江西九江素有”九省通衢”之称，这里地理位置优越，拥有丰富的资源和独特的气候条件，从而孕育出了许多美味的特产。以下是江西九江的十大特产：
第1名：庐山云雾茶
庐山云雾茶，作为我国十大名茶之一，源自汉代，至今已有一千多年的栽种历史。在宋代，它被列为“贡茶”，闻名于世。庐山云雾茶以其“味醇、色秀、香馨、液清”的特点而享有盛誉，畅销国内外。细细品尝，其色如沱茶，但比沱茶更加清淡，仿佛碧玉般盛放于碗中。它的味道类似于“龙井”，却更加醇厚，若用庐山的山泉沏茶焙茗，更显香醇可口。庐山云雾茶，是茶叶中的珍品，值得品味和珍藏。
第2名：彭泽鲫
彭泽鲫，因其常栖息于湖中的芦苇之间，身体侧面有5-7条灰黑色的芦苇状斑纹，因此被称为芦花鲫。它以个体庞大而闻名（已知最大个体体重可达6.5千克），因此被称为彭泽大鲫。彭泽鲫原产于江西省彭泽县的丁家湖、太泊湖、芳湖、芸湖等天然水域。由江西省水产研究所和九江市水产研究所于1983年开始，经过7年多6代的精心选育，筛选出了这一优良品种。彭泽鲫是一种珍贵的淡水鱼类，具有重要的经济和科研价值。
第3名：湖口螃蟹
湖口螃蟹，正是秋风起、菊花开的时节，被誉为“秋风蟹脚痒，菊花闻蟹来”。在湖口县造湖水产养殖基地，捕蟹船在水面上穿梭往来，捕蟹网中的巨蟹个个肥美鲜活，展现着丰收的景象。这里的湖水水质特别优良，所养殖的螃蟹黄油丰富，深受欢迎。如今，打捞上来的螃蟹已是浙江省一位老板一个月前预订的，稍晚一些恐怕就难以得到了！养殖场的承包人张春林欣喜地看着螃蟹装满船舱，心情格外愉悦。
第4名：都昌豆参
都昌豆参是一种选用优质大豆和精炼植物油，经过传统工艺加工而成的特产。它是都昌县位于江西省北部的一道传统美食。都昌县北依武山，南临鄱阳湖北岸，这里的豆参加工历史悠久。豆参形状长约三寸，金黄色泽，圆润饱满，香气清雅，口感可口。
第5名：共青城板鸭
共青城板鸭是以传统工艺为基础，经过科学合理的改进，对毛鸭的选种育肥、腌制、加工和晾晒等技术进行精心处理而成。它拥有独特的生产工艺，因其肉质鲜嫩、肥而不腻、骨脆、味道鲜美、香气浓郁、咸度适中、营养丰富而闻名。共青城板鸭被誉为腊味中的珍品，深受中外人士的喜爱，成为馈赠、酒宴、家庭聚餐和茶席上的佳品。无论是作为礼品还是作为美食，共青城板鸭都是一种独特而珍贵的食品，值得一尝。
第6名：九江陈年封缸酒
九江陈年封缸酒是以优质糯米为原料，采用先进工艺精心酿制而成的一款特色酒品。这款酒具有琥珀色的外观，晶莹透亮，散发着浓郁的香气。口感柔和爽口，独具风格，令人回味无穷。九江陈年封缸酒因其卓越的品质多次获得奖项的肯定。无论是作为饮品还是礼品，九江陈年封缸酒都是一种独特的选择。它不仅代表着九江地区的酿酒工艺精髓，更是九江的骄傲。品尝这款酒品，您将体验到九江独特的风味和酿酒技艺的传承。
第7名：西港化红
西港化红是一种历史悠久的甜橙品种，起源于中国江西省修水县的西港镇湾台村。它的种植历史可追溯到明朝嘉靖年间，当时明世宗皇帝特赐朝廷贡品“化红”给周期雍将化红带回家乡种植。经过四百多年的种植和品种改良，现在的西港化红果实鲜美、甜而略酸，香气浓郁。
第8名：瑞昌黑芝麻
瑞昌黑芝麻是一种特色农产品，其籽粒皮薄、黑亮，形状饱满，呈卵形，两侧扁平。它散发着清香的气味，食用时口感香脆，回味甘甜。瑞昌黑芝麻以其独特的品质和口感而闻名。
第9名：双井绿
双井绿是江西九江修水县的特产，得名于该地区的双井村。这里的环境优美，土地肥沃，气候适宜，为双井绿的生长提供了良好的条件。双井绿是一种绿色蔬菜，具有鲜嫩的叶片和独特的口感。
第10名：修水宁红茶
修水宁红茶是江西修水县的特产，也是中国工夫红茶中的珍品之一。它以其条索秀丽、金毫显露、锋苗挺拔、色泽红艳、香味持久而闻名于世。据记载，宁红茶的起源可以追溯到清朝道光年间，曾一度被列为贡品茶。20世纪初是宁红茶的全盛时期，被国内外茶商和专家誉为“茶盖中华，价甲天下”。修水县作为宁红茶的出口生产基地，1958年生产的新品种已经通过中外专家的鉴定，品质达到了国际高级茶的标准。修水宁红茶以其独特的风味和高品质，吸引了众多茶爱好者的喜爱和追捧。品尝这款宁红茶，你将能够领略到它独特的香气和口感，尽情享受这份茶香的魅力。
江西九江的十大特产象征着本地的自然风光、历史文化和人民智慧的结晶。无论是茶叶、美食还是水果，都展示了这片土地的独特魅力。品尝九江的特产，不仅是一场味蕾上的盛宴，更是一次对九江丰富文化底蕴的探索。无论是来九江旅游还是居住，这些特产都将成为您难以忘怀的美好记忆。欢迎各位前来九江，品味这片土地的鲜美与风情。
